Certifikační společnost CERT-ACO, s.r.o. je nezávislým certifikačním orgánem s mezinárodní působností, akreditovaným u Českého institutu pro akreditaci.

O společnosti

Aktuality

Certifikace osob

Klub

Kontakt

Certifikace osob –Technik HACCP

______________________________________________

Základní informace:

1. Technik HACCP – T HACCP

Technik HACCP je určen pro provozní pracovníky, kteří působí v systému HACCP (orientuje se v legislativní otázce HACCP, systému HACCP, souvisejících otázkách: odpadového hospodářství a nakládání s odpady a bezpečností ochrany zdraví při práci)

Požadavky na vzdělání a praxi dokládá žadatel:

2. Pro zkoušku na certifikát Auditora pro bezpečnost potravin:

2.1 Požadavky na vzdělání a praxi:

· vysokoškolské/středoškolské vzdělání potravinářského, veterinárního, hygienického, zemědělského nebo jiného směru, jehož náplní je studium mikrobiologie, chemie, potravinářských technologií nebo hygienických požadavků na stravovací služby a minimálně 1 rok praxe v oboru,

nebo

· vyučení v oboru potravinářském, veterinárním, hygienickém, zemědělském nebo jiného směru, jehož náplní je studium mikrobiologie, chemie, potravinářských technologií nebo hygienických požadavků na stravovací služby a minimálně 2 roky praxe v oboru.

2.2 Specifické požadavky:

· doklad o praktických zkušenostech při zavádění, údržbě nebo kontrole systému kritických bodů (HACCP)

· doklad o absolvování školení k systému bezpečnosti potravin pořádaným odborným školícím pracovištěm (min. v rozsahu 1dne), školení nesmí být starší než 2 roky

· v případě nejasností (z hlediska vzdělání, praxe, rozsahu školení) rozhoduje ředitel pro certifikaci

3. Cena za zkoušku:

Cena je stanovena na 6.500,- Kč za zkoušku, 7.800,- Kč s DPH (20%)

4. Certifikát

Platnost certifikátu je 3 roky od data vystavení. Po skončení platnosti je možné zažádat o prodloužení – viz
podmínky recertifikace.

Informace k certifikaci osob: Ing. Jitka Ondeková, 602 721 603, ondekova@cert.aco.cz